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新潟県が「食中毒予防注意報」を発令!

腸炎ビブリオ食中毒の予防に万全を期してください

2006年8月17日、発表

保健医療課健康増進係(0259-63-3115)

昨年7月の集中豪雨後、県内では岩かき等を原因食品とした腸炎ビブリオ食中毒が多発しました。先月の豪雨後においても同様な食中毒の発生が懸念されるため、このほど新潟県は「食中毒予防注意報」を発令しました。

腸炎ビブリオとは?

食中毒予防の方法

買い物と持ち帰り

調理編

お問合せ先:佐渡保健所生活衛生課
電話:74-3399・FAX:74-4563

詳しくは新潟県ホームページ内の食中毒予防注意報をご覧ください。

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