トキが舞う自然豊かな佐渡島から、自慢の味覚をお届けします！
昔ながらの道具と製法で仕込んだ「佐渡のどぶろく」、佐渡地鶏ひげの卵を贅沢に使った「ロールケーキ」、日本海の荒磯に自生した天然海藻・いご草を練り上げた佐渡を代表する郷土料理「いごねり」、自家栽培の手作り仕上げ「神楽なんばん味噌」、無農薬栽培の古代米を使った手作り水飴「有機古代米飴」など、美味しいものがいっぱい！
この機会にぜひお越しください。
- 日時
- 9月20日（火曜日）、12時〜18時
- 9月21日（水曜日）、10時〜18時
- 9月22日（木曜日・祝日）、10時〜15時
- 会場
- ブリッジにいがた（東京都中央区日本橋室町1-6-5）
- 出店者
- （株）しまや、岩谷口村発酵、とも子の神楽、（株）早助屋、佐渡発酵（株）
- ご参考
