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学校給食食材の放射性物質検査結果

2012年6月15日、掲載

教育委員会 学校教育課 学校給食係（0259-23-4898）

学校給食で使用予定の佐渡産食材10品目について、安全確認のため放射性物質の検査を実施しました。

検査結果はいずれも食品衛生法の基準値に適合していました。

学校給食食材放射性物質の検査結果（平成24年6月14日）

検査機関
新潟地域振興局保健福祉部
測定機器
簡易型スペクトロメーター
（ベルトールド社 ガンマ線スペクトロメーター LB2045 ドイツ製）
検査対象
アスパラガス、玉ねぎ、トマト、キャベツ、ねぎ、大根、かぶ、きゅうり、アジ、わかめ（いずれも佐渡産）
結果概要
検査結果はいずれも食品衛生法の基準値に適合していました。
（単位：ベクレル毎キログラム）
品目放射性ヨウ素
（ヨウ素131）		放射性セシウム
（セシウム134）		放射性セシウム
（セシウム137）		食品衛生法の判定
アスパラガス不検出不検出不検出適合
玉ねぎ不検出不検出不検出適合
トマト不検出不検出不検出適合
キャベツ不検出不検出不検出適合
ねぎ不検出不検出不検出適合
大根不検出不検出不検出適合
かぶ不検出不検出不検出適合
きゅうり不検出不検出不検出適合
アジ不検出不検出不検出適合
わかめ不検出不検出不検出適合
食品衛生法の
新基準値		-100100　
注釈
  • 半減期が短く、すでに検出が認められなくなった放射性ヨウ素については、基準値が設定されていません。
  • 「不検出」とは、測定対象の核種ごとに定量下限値未満であることを示します。定量下限値とは、その分析方法で正確に定量できる最小値のことであり、今回の場合、具体的には、約20ベクレル毎キログラムです。

参考リンク

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