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平成26年度進捗状況

佐渡市食育推進計画

2015年3月27日、掲載

市民生活課 健康推進室 健康増進係(0259-63-3115)

健康につながる食生活の確立

1 早寝早起き朝ごはんで健康的な生活習慣を身につけ、生活リズムを改善する

評価指標:子どもが朝食を食べている割合

 現状目標
平成19年度平成25年度平成27年度
子どもが朝食を食べている割合94.4%94.4%100.0%
注釈
  • 元気生活チェックより

乳幼児健診時にパンフレットを配布し朝食を食べるようPRしたが、目標の100%には達していません。食べている内容についても、バランスよく食べている子どもは少ない現状です。今後も様々な機会を捉えて親子で改善に向けた取り組みを啓発していきます。

評価指標:保育園児の肥満度15%以上の割合

 現状目標
平成21年度平成26年度平成27年度
保育園児の肥満度15%以上の割合6.6%5.0%4.9%
注釈
  • 新潟県肥満とやせの調査より

肥満度15%以上の保育園児は5%と減少しているものの県平均よりも高くなっています。今後は、保育園での食育教室による啓発の充実と個別指導に力を入れていきます。

評価指標:成人男性の肥満(BMI25%以上)の割合

 現状目標
平成21年度平成26年度平成27年度
成人男性の肥満(BMI25%以上)の割合28.2%33.0%15.0%
注釈
  • 特定健診結果より

成人男性肥満(BMI25%以上)の割合は33%と増加傾向です。今後は、家族ぐるみでの食生活改善に取り組んでいきます。

評価指標:よく噛んで食べる者の割合

 現状目標
平成21年度平成26年度平成27年度
よく噛んで食べる者の割合76.8%77.3%80.0%
注釈
  • 特定健診質問票より

わずかに増加していますが、目標値には達していません。今後も様々な機会を捉えて啓発していきます。

食を通じたコミュニケーション(会話)の促進

1 家族や仲間がそろって楽しい食事ができる

評価指標:1日1回家族2人以上で楽しくゆったりと食事する

 現状目標
平成19年度平成25年度平成27年度
1日1回家族2人以上で楽しくゆったりと食事する割合94.0%98.0%100.0%
注釈
  • 元気生活チェックより

1日1回家族2人以上で楽しくゆったり食事をする人の割合は98%と微増しています。

評価指標:食事中にテレビを消して食べる

 現状目標
平成21年度平成25年度平成27年度
食事中にテレビを消して食べる割合33.3%30.3%40.0%
注釈
  • 元気な子チェック報告書より

食事中にテレビを消して食べる割合は30,3%と減少しています。今後は、保護者への意識啓発を図っていきます。

地産地消の推進と食の安全の確保

1 地産地消と旬をPRする

評価指標:市民が地産地消の意味や取り組みを理解する

 現状目標
平成21年度平成25年度平成27年度
市民が地産地消の意味や取り組みを理解する割合12.5%80.0%30.0%
注釈
  • 佐渡市地産地消計画より

学校給食での取り組み等により、地産地消の意味や取り組みを理解する市民は80%に達しました。今後も地産地消計画と併せて取り組みを強化していきます。

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